根據(jù)本月生活必需品市場監(jiān)測情況顯示，我市各大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)行平穩(wěn)。

一、整體運(yùn)行情況

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉、家禽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足。月末我市重點(diǎn)監(jiān)測的50種生活必需品價(jià)格與上月同比上升的23種，占46%；下降的15種，占30%；持平的12種，占24%。其中食糖、食鹽、奶類、水產(chǎn)類、飲用水價(jià)格平穩(wěn)；大米價(jià)格穩(wěn)定，面粉價(jià)格穩(wěn)定；桶裝食用油零售均價(jià)穩(wěn)定；豬肉價(jià)格下降，牛肉價(jià)格穩(wěn)定，羊肉價(jià)格穩(wěn)定；雞肉價(jià)格穩(wěn)定；蛋類價(jià)格下降，整體蔬菜價(jià)格與上月相比上升。

二、具體運(yùn)行特點(diǎn)和原因分析

（一）蔬菜零售價(jià)格總體下降
     根據(jù)市場監(jiān)測，蔬菜零售均價(jià)4.07元/斤。本月重點(diǎn)監(jiān)測的30個(gè)蔬菜品種，15漲13降2平，與上月相比，葉菜類和根莖類、果實(shí)類蔬菜均價(jià)都有上升，整體價(jià)格與上月期末相比上升2.3%。

1.從類別來看：葉菜類，油菜5.5元/斤，與上月相比上升約5.7%；生菜球3元/斤，環(huán)比上升約10.2%；芹菜3.2元/斤，與上月相比上升16.8%；菠菜價(jià)格6.8元/斤，環(huán)比上升36%。根莖類，白蘿卜1.4元/斤，與上月相比環(huán)比上升13.4%；胡蘿卜2.5元/斤，環(huán)比穩(wěn)定；大蒜8元/斤，環(huán)比上升7.5%；土豆2元/斤，環(huán)比穩(wěn)定；大蔥3.5元/斤，環(huán)比下降約12.5%； 生姜7.4元/斤，環(huán)比下降12.9%；紫洋蔥2.1元/斤，環(huán)比下降約34.4%。果實(shí)類，有機(jī)菜花4.7元/斤，環(huán)比上升17.5%；冬瓜1.6元/斤，環(huán)比下降23.8%；茄子3.1元/斤，環(huán)比下降約11.4%；西葫蘆4元/斤，環(huán)比上升約53.8%；南瓜4元/斤，環(huán)比上升21.1%；豆角7.2元/斤，環(huán)比下降20%；西紅柿4.9元/斤，環(huán)比下降18.3%；西蘭花3.8元/斤，環(huán)比下降5%；黃瓜3元/斤，環(huán)比上升約6.2%。
  2.從價(jià)位來看，白蘿卜1.4元/斤，是當(dāng)期價(jià)格最低的蔬菜；白蘿卜、白菜和冬瓜每斤價(jià)格2元以內(nèi)；生菜球、土豆、洋蔥、青椒、尖椒、豆芽、芹菜、苦瓜、胡蘿卜、黃瓜每斤價(jià)格3元以內(nèi)；大蔥、萵筍、茄子、南瓜、大蔥、西葫蘆、西蘭花的單價(jià)在每斤4元以內(nèi)；菜花、西紅柿的單價(jià)在每斤5元以內(nèi)；油菜、韭菜的單價(jià)在每斤6元以內(nèi)；蓮藕、菠菜每斤價(jià)格7元以內(nèi)；大蒜、豆角、生姜、和山藥單價(jià)8元/斤以內(nèi)；大蒜每斤7.8元是當(dāng)期監(jiān)測價(jià)格最高的蔬菜。
    （二）大米、面粉價(jià)格穩(wěn)定

五常長粒香大米零售價(jià)3.7元/斤，環(huán)比持平；面粉零售價(jià)2.9元/斤，與上月相比價(jià)格穩(wěn)定。
    （三）豬肉類零售價(jià)格環(huán)比下降，牛肉環(huán)比價(jià)格穩(wěn)定，羊肉價(jià)格環(huán)比穩(wěn)定
瘦”肉價(jià)格18元/斤，與上月相比環(huán)比下降5.3?；孛駥９衽Ｈ鈨r(jià)格30元/斤，與上月環(huán)比持平；羊肉價(jià)格36元/斤，與上月相比價(jià)格穩(wěn)定。   

（四）雞肉零售價(jià)格穩(wěn)定、雞蛋價(jià)格下降

三黃雞零售價(jià)10元/斤，與上月相比穩(wěn)定。雞蛋零售價(jià)5元/斤，與上月同期相比價(jià)格環(huán)比下降12.3%。

（五）桶裝食用油零售均價(jià)平穩(wěn)
     福臨門大豆油14.98元/升，環(huán)比持平；魯花花生油33.18元/升，環(huán)比穩(wěn)定；金龍魚非轉(zhuǎn)基因調(diào)和油17.98元/升，環(huán)比持平。

（六）水果零售價(jià)格總體合理

當(dāng)前市場水果品種多樣，供應(yīng)充足。富士蘋果10元/斤、香蕉6.5元/斤、麒麟西瓜3.9元/斤、柑桔7元/斤、葡萄11.9元/斤、皇冠梨3.3元/斤、哈密瓜5.5元/斤。
    （七）其它
    監(jiān)測顯示，奶制品、紅糖、鹽、飲用水零售價(jià)穩(wěn)定，市場運(yùn)行平穩(wěn)。

三、趨勢分析與預(yù)測

本月隨著夏天的到來，氣溫繼續(xù)升高，蔬菜總體價(jià)格略有回落，豬肉和蛋類價(jià)格也有下降，預(yù)計(jì)下月隨著雨季的到來，蔬菜的運(yùn)輸和貯存成本加大，蔬菜總體價(jià)格將有上漲，肉蛋的上漲空間不大。

四、政策建議

希望政府相關(guān)部門，做好市場監(jiān)管，制訂生活必需品保供應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對可能的突發(fā)事件，保障蔬菜、肉蛋等生活必需品保供工作，保證市民生活。

                 滄州渤海新區(qū)黃驊市商務(wù)和投資促進(jìn)局

                                              2025年6月30日